Separação de misturas
Cada método explora uma diferença entre os componentes — não é lista para decorar.
areia + limalha de ferro
heterogênea · 2 fases · 0 etapas
A ideia, em 3 parágrafos
Mistura homogênea tem uma fase só: o sal dissolvido some porque vira íons espalhados entre as moléculas de água. Heterogênea tem fases visíveis: a areia continua sendo grãos inteiros. Essa diferença no nível das partículas decide tudo o que vem depois.
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Fases, soluto e solvente.
Todo método aproveita uma propriedade diferente: o ímã tira o ferro (magnetismo), o filtro retém o que não passa pelos poros (tamanho), a decantação separa por densidade, a destilação por ponto de ebulição, a centrifugação por massa.
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Cada ferramenta e a propriedade que explora, em tabela; densidade como propriedade específica.
Por isso o filtro não separa sal de água: os íons dissolvidos são menores que os poros e passam junto. Ali é preciso outra propriedade — evaporar a água e deixar o sal. Escolher o método é sempre a mesma pergunta: o que nesses componentes é diferente?
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Destilação simples × fracionada; a ETA e o petróleo.
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